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被误解多年的低密度脂蛋白胆固醇

来源:http://www.zjikon.com/news925697.html 发布时间:2023/3/21 15:41:00

       今天就来一起了解下低密度脂蛋白胆固醇。

       Q1什么是低密度脂蛋白胆固醇?

       看到这么长个名字可能会蒙圈,然后你就会问低密度脂蛋白胆固醇是个什么鬼,听都没听过。但如果一说到高血脂、动脉粥样硬化这些,可能你就会缓过神来了。

       低密度脂蛋白胆固醇,简单称为A,它是血脂的组成成分之一,因为它的升高会带来高血脂、动脉粥样硬化等疾病,所以也常被认为是“坏孩子”,在此低密度脂蛋白胆固醇表示我也是受害者啊!

       Q2到底谁才是“坏孩子”?

       真正的“坏孩子”是被氧化后的低密度脂蛋白胆固醇,就称它为B吧。

       低密度脂蛋白胆固醇由于各种因素被氧化,然后变成了B(被氧化的低密度脂蛋白胆固醇)。但是大脑根本不认识氧化产生的B,就会派出武装部队(免疫细胞)将他们消灭,被杀死后的B堆积在血管上,各种心血管疾病就找上门来了。所以,被氧化后的低密度脂蛋白胆固醇(也就是B)才是“坏孩子”。

       Q3导致低密度脂蛋白胆固醇变坏的凶手有哪些?

       变坏的原因主要是来自身体自由基的损害,也叫氧化应激。

       导致体内自由基增多的原因有很多包括:不良的生活习惯,吸烟、压力、熬夜等 ;不良的饮食习惯:高糖饮食、烹调方法等;创伤感染,农药等。

       Q4该怎么保护低密度脂蛋白胆固醇?

       既然导致低密度脂蛋白胆固醇变坏的原因是氧化损伤,要保护它理所当然就是抗氧化了。需要做到以下六点:

       01、补充抗氧化维生素A、维生素C和维生素E

       含维生素A丰富的食物有动物肝脏、新鲜绿叶蔬菜、胡萝卜、蛋黄、海鱼等;

       含维生素C丰富是食物有,水果中的柠檬、山楂、猕猴桃、柚子、橙子、橘子等,蔬菜中菠菜、青椒、油麦菜、豌豆尖等。

       含维生素E丰富的食物包括菜籽油、花生油、芝麻油、玉米油、豆油、其中胡麻油中含量较高,其次也存在于各种坚果中。

       02、抗氧化的矿物质元素硒和锌

       锌主要存在于海产品、动物内脏和动物瘦肉中;

       富硒的食物有大虾、沙丁鱼、金枪鱼等海产品,还有芝麻、蘑菇、大蒜、芦笋等。

       必要时可单独补充锌元素和硒元素!

       03、植物化学物白藜芦醇、番茄红素

       白藜芦醇、番茄红素都有很好的抗氧化能力,其中番茄红素是目前自然界发现较强的抗氧化元素之一。但食物中含量都不高,可额外补充 。

       04、纠正不良的生活方式

       纠正不良生活方式:戒烟限酒、规律作息、不熬夜、合理释放压力;

       05、合理的烹调方式

       少吃高温油炸食品,远离油烟;同时注意碳水化合物(主食类)的摄入;限制精制糖的摄入;

       06、接触有毒有害化学物时要佩戴防护口罩、穿防护衣、事后及时清洗等。

       总的来说 低密度脂蛋白胆固醇是个“好孩子”,它源源不断的为机体的新陈代谢提供原料,保证生命活动的正常进行。真正的凶手是氧化损伤,也就是不健康的生活方式。保护低密度脂蛋白胆固醇免受自由基的损害才是预防心血管疾病的关键,平常多注意饮食中抗氧化营养素的摄入,必要时可额外补充。合理饮食,健康生活!

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